Kickis Recept

·         400 gram varmrökt lax

·         4 tortillabröd

·         4 dl kokt matvete

·         1 dl lättyoghurt

·         1 msk curry

·         8 blad romansallad

·         1 avokado

·         100 gram inlagd paprika

·         Salt

·         Svartpeppar

1.      Blanda yoghurt med curry och smaka av med salt.

2.      Skala avokadon och skär i 8 skivor, salta och peppra. Strimla ner den inlagda paprikan.

3.      Lägg ut fyra tortillabröd, fördela romansallad, matvete och ringla currydressingen över. Lägg på paprika, avokado, bryt över laxen och nymald svartpeppar. Avsluta med att vika in botten och kanterna och rulla ihop.

ENKELT OCH GOTT. En currydoftande wrap med matvete och avokado slänger man snabbt ihop i ett tortillabröd.