TORTILLA PÅ SVENSKT VIS
TID: 20 MINUTER.
6 STYCKEN.
- 2,5 dl vetemjöl
- 2,5 dl majsmjöl
- 1 tsk salt
- 0,5 tsk bakpulver
- 3 msk neutral olja, till exempel matolja
- 1 dl vatten
GÖR SÅ HÄR:
- Sikta vetemjöl, majsmjöl, salt och bakpulver genom en finmaskig sil. Tillsätt olja och vatten. Knåda till en slät deg.
- Dela degen i sex delar och kavla ut dem tunt till cirka 15 centimeter stora rundlar.
- Stek dem en i taget i torr stekpanna, 1 minut på varje sida.
Kommentarer
Trackback
