TIGER-MUFFINS
FÖRSTA SMETEN.
4 ägg
4 dl strösocker
6 dl mjöl
2 tsk bakpulver
4 tsk vanillinsocker
Blanda till en smet i en bunke.
Smält 100 gram smör eller stekmargarin i en kastrull. Blanda ihop detta tillsammans med smeten.
ANDRA SMETEN.
4 ägg
4 dl strösocker
6 dl mjöl
2 tsk bakpulver
4 tsk vanillinsocker
Blanda till en smet i en bunke.
Smält 100 gram smör eller stekmargarin i en kastrull. Blanda ihop detta tillsammans med smeten.
Rör i kakao eller O´boy i smeten ända tills denna smet blir helt brun.
Häll smeten i muffins-formar i valfria storlekar.
I muffins-formarna ska det vara hälften vit smet och hälften brun smet.
Grädda i ugnen på 175 grader i cirka 40 minuter.
Kommentarer
Trackback