Kickis Recept

6 PORTIONER

·         2 avokados

·         1 blodgrapefrukt

·         1 ask rucolasallad

DRESSING

·         2 ½ dl gräddfil

·         150 gram ädelost

·         Salt och peppar

1.      Klyv avokadon och ta bort kärnorna. Skär köttet i klyftor.

2.      Skala grapefrukten. Dela även den i klyftor. Blanda frukten med rucolasalladen.

3.      Mosa ädelosten och blanda den med gräddfilen. Smaka av med salt och peppar.

4.      Häll dressingen över salladen och servera gärna med lite bröd.