PIZZASALLAD
En lättlagad pizzasallad som blir godast om den får stå ett par dagar innan den ska ätas.
4 – 6 PORTIONER
- 300 gram vitlök
- 2 msk kallpressad rapsolja
- 1 ½ msk ättika (12 procent)
- ¼ fint strimlad, röd paprika
- 1 pressad vitlökslyfta
- 1 hackad salladslök
- 1 tsk torkad oregano
- 2 tsk strösocker
- 1 krm svartpeppar
- 2 krm salt
- Koka upp en kastrull med vatten. Strimla vitkålen mycket tunt. Lägg den i ett durkslag och häll över det kokande vattnet. Lägg kålen i en skål.
Kommentarer
Trackback
