Kickis Recept

·         4 stora potatisar i små tärningar

·         2 purjolökar, strimlas

·         1 gul lök, skär i ringar

·         1 liter vatten

·         2 buljongtärningar

·         1 msk gurkmeja

·         300 gram smältost

·         3 dl mjölk

GÖR SÅ HÄR:

·         Koka upp vatten och buljongtärningar

·         Lägg i potatis, purjo och lökringar

·         Koka sakta under lock i 20 minuter

·         Blanda ner smältosten och rör till dess osten smält

·         Tillsätt mjölk och gurkmeja

·         Hetta upp till kokpunkten

·         Smaka av med salt och peppar

·         Servera med klippt gräslök och skinktärningar