KYCKLING MED OLIVPASTA
4 PORTIONER
· 280 gram pasta t.ex. penne
· 1 gul lök
· 600 gram strimlad kycklingfilé
· 1 msk smör eller margarin
· 125 gram färskost med vitlök och örter
· 1 dl mjölk
· 2 msk skuren gräslök
· Salt och peppar
· 140 gram gröna oliver
Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen. Skala och hacka löken. Bryn kycklingstrimlorna i matfettet i en stekpanna, lägg i löken mot slutet. Rör ut osten med mjölken och rör ner i pannan. Värm upp under omrörning så att osten smälter. Tillsätt gräslöken och smaka av med salt och peppar. Vänd ned pastan. Servera pastan med oliverna.
Kommentarer
Trackback