BÄRMOUSSE
- 400 gram färska eller frysta bär
- 4 äggulor
- 2 ½ dl (150 gram) florsocker
- 2 dl vispgrädde
Mixa eller mosa bären. Vispa äggulorna och florsockret lätt och pösigt. Vänd ner bären i äggsmeten. Vispa grädden hårt och vänd ner den i smeten. Häll upp i portionsformar. Ställ kallt ett par timmar före servering.
Kommentarer
Trackback