Kickis Recept

• 3 dl majsmjöl
• 2 dl sojamjöl
• 4 dl bovetemjöl
• 3 krm salt
• 10 – 12 dl vatten

1. Rör ihop allt i en bunke och låt stå och dra i minst 30 minuter.
2. Grädda våfflorna med lite smör.

KARAMELLISERAD APELSIN MED KANEL OCH TURKISK YOGHURT:

• 3 apelsiner
• 1 tsk kanel
• 3 msk socker
• 4 dl turkisk yoghurt
• 1 msk smör

1. Filea apelsinerna och strö kanel över.
2. Hetta upp en stekpanna och strö socker i botten på pannan.
3. När sockret har smält, tillsätt apelsinerna och smöret.
4. Stek i ½ - 1 minut.
5. Lägg upp på ett fat och toppa med turkisk yoghurt.

KNAPERSTEKT BACON MED MAJS OCH KESO.

• 1 paket strimlat bacon
• 1 burk majs
• 1 burk keso
• ½ finhackad rödlök
• 1 krm mald torkad chili
• 2 msk hackad persilja
• Svartpeppar

1. Stek bacon knaprigt, lägg på ett papper och låt rinna av.
2. Blanda majs, keso, rödlök, chili och persilja i en bunke med bacon.
3. Servera till våfflorna.