UGNSTEKTA ÄPPLEN
4 PORTIONER UGN: 200 GRADER
- 8 urkärnade och delade små äpplen
- 3 dl grovhackade valnötter
- 100 gram riven mandelmassa
- 100 gram rumsvarmt smör
- 1 dl råsocker
- 1 citron, rivet skal
SERVERING:
- 4 dl vaniljglass
TILLAGNING:
Lägg äpplena med snittytan upp på ett ugnssäkert fat. Blanda valnöter, mandelmassa, fett och råsocker. Fördela blandningen på äppelhalvorna. Strö citronskal över blandningen. Stek i mitten av ugnen tills äpplena har mjuknat och nötblandningen fått färg, cirka 15 – 20 minuter. Servera med en god vaniljglass.
Kommentarer
Trackback
