Kickis Recept

4 PORTIONER

·         1 falukorv, 500 gram

·         Potatis

·         1 stor bifftomat

·         1 liten purjolök

·         1 burk krossade tomater med basilika

·         3 msk chilisås

·         Salt, peppar

·         Riven ost

Sätt ugnen på 175 grader. Dra av skinnet på falukorven. Lägg den i en smord ugnsform, snitta korven, fyll med tomatskivor emellan. Ansa och skär purjolöken i strimlor, lägg i botten på ugnsformen. Blanda ihop tomatkross och chilisås smaka av med salt och peppar. Häll såsen över korven och strö över riven ost ovanpå. Grädda cirka 20 minuter. Servera med hemlagat potatismos.