UGNSGRATINERAD FALUKORV MED STUVADE MAKARONER
4 PORTIONER
· 400 gram falukorv
· Ketchup
· Dijonsenap
· 3 dl riven ost
STUVADE MAKARONER:
· 5 dl makaroner
· 4 dl mjölk
· 1 tsk salt
· 3 msk vetemjöl
· 2 msk smör
· Malen svartpeppar
· Ett paket bacon
1. Skär skåror i korven och lägg i en ugnsform. Fördela senap och ketchup i skårorna med hjälp av 2 skedar. Strö över riven ost.
2. Stek i ugn på 225 grader i 25 minuter eller tills korven fått färg.
3. Koka makaronerna.
4. Smält smöret i en kastrull, rör ner mjölet. Späd med mjölk, lite i taget medan man rör om. Låt stuvningen koka upp och låt koka i ett par minuter.
5. Häll stuvningen över makaronerna och rör om. Servera med stekt bacon.
Kommentarer
Trackback