SUPERSNABB LAXPASTA
2 PORTIONER
INGREDIENSER
· 200 gram gravad eller rökt lax
· 250 gram färsk pasta, t.ex. linguine eller tagliatelle
· 3 msk pesto
· 1 dl basilika eller slätbladig persilja
TILLAGNING:
Skär laxen i strimlor. Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Låt dem rinna av så mycket att det återstår ett par matskedar av kokvattnet. Blanda i pesto och rör om väl. Lägg pastan i varma tallrikar och toppa med lax och basilika eller persilja.
Kommentarer
Trackback
