SILL MED SAFFRAN OCH VOATSIPERIFERYPEPPAR
· 400 gram inlagda sillfiléer, skurna i fina bitar
SÅS:
· 2 dl gräddfil
· 2 dl majonnäs
· 1 paket saffran
· 2 tsk voatsiperiferypeppar, inlagd och malen eller svartpeppar
· 2 msk söt senap
· 100 gram gräslök, finhackad
· 1 äpple, skalat och finhackat
· 1 vitlöksklyfta, pressad
1. Låt sillen rinna av.
2. Blanda alla ingredienser till såsen och vänd försiktigt ned sillbitarna.
Kommentarer
Trackback