SILL MED PEPPARROT, BACON OCH KAPRIS
- 500 gram inlagda sillfiléer, skurna i fina bitar
SÅS:
- 1 gul lök, strimlad
- 4 msk fransk senap
- 3 tsk flytande honung
- 4 msk pepparrot, riven
- 3 dl gräddfil + peppar
TILL SERVERING:
- 50 gram kapris, grovt hackad
- 100 gram bacon, knaperstekt
- Låt sillen rinna av.
- Blanda ingredienserna till såsen. Vänd försiktigt ned sillbitarna och peppra. Vänd försiktigt ned bacon och kapris vid servering.
Kommentarer
Trackback
