Kickis Recept

4 PORTIONER

INGREDIENSER

·         500 gram fläskkarré i strimlor

·         1 dl woksås

·         1 msk riven färsk ingefära

·         1 strimlad gul lök

·         1 röd paprika i bitar

·         0,5 tsk salt

·         0,5 tsk svartpeppar

·         200 gram böngroddar

TILLAGNING:

Marinera köttet i woksås och ingefära minst 10 minuter men gärna ett helt dygn. Hetta upp en wok eller rymlig stekpanna till max och stek köttet 3 minuter. Lägg till lök och paprika, salta och peppra. Stek ytterligare 3 minuter, ruska pannan hela tiden. Vänd i böngroddarna mot slutet.

Servera gärna med nudlar eller ris.