POTATISGRATÄNG
2 PERSONER
Smöra en ugnsform. Skala och skiva ett gäng potatisar tunt. Skiva valfri mängd gul lök och varva sedan några lager med potatisskivor, lite lök och så smular man lite ädelost mellan lagren (viktigt!), salta och peppra ordentligt. Slå sedan över vispgrädde och riv lite lagrad ost (gärna västerbottenost) över gratängen. Vispgrädden ska nå ungefär upp till halva potatismängden. Grädda i cirka 225 grader i cirka 40 minuter.
Kommentarer
Trackback
