PASTA MED SKINKSÅS OCH BROCCOLI
- 800 gram pasta
- 400 gram skinka
- 1 gul lök
- 1 huvud broccoli
- 2 msk dijonsenap
- 2 dl grädde
- 1 dl hackad spenat
- 1 msk rapsolja
- 50 gram hyvlad parmesan
- Svartpeppar och salt
- Strimla skinka och lök och stek med rapsolja.
- Dela broccolin i små buketter och lägg tillsammans med senap i stekpannan.
- Koka pastan i saltat vatten enligt förpackningen.
- Tillsätt grädden i stekpannan och koka ihop.
- Smaka av med salt och svartpeppar.
- Tillsätt spenat och den kokta pastan.
- Toppa med parmesan.
Kommentarer
Trackback
