Kickis Recept

6 PORTIONER

·         1 burk 5-minuterssill, 420 gram

·         2 dl lätt créme fraiche

·         ½ dl finriven parmesanost

·         2 msk basilikapesto, gärna färsk

·         2 msk pesto på soltorkade tomater

·         2 pressade vitlöksklyftor

·         1 tsk citronsaft

·         Grovmalen svartpeppar

Låt sillen rinna av. Blanda övriga ingredienser, smaka av med citron och svartpeppar. Lägg sillen i såsen, låt dra så att smakerna mognar, gärna över natten.