KYCKLINGGRYTA MED TOMAT
4 PORTIONER
- 4 kycklinglårfiléer
- Salt och vitpeppar
- 2 msk smör
- 1 vitlöksklyfta
- 1 rödlök
- 1 burk konserverade hela tomater, cirka 400 gram
- 2 dl grädde
- 2 msk sweet chilisås
- 2 msk frysta franska örter
TILLBEHÖR:
- Wokade grönsaker
- Dela filéerna och strö på salt och peppar. Bryn kycklingen några minuter runtom i smör. Lägg över i en gryta.
- Skala och hacka vitlök och lök och lägg ner i grytan. Låt steka någon minut.
- Häll på krossade tomater, grädde och sweet chilisås. Tillsätt franska örter och smaka av med salt och peppar. Låt koka på svag värme i cirka 15 minuter. Servera med lite wokade grönsaker.
Kommentarer
Trackback
