Kickis Recept

CIRKA 40 STYCKEN

·         800 gram nötfärs

·         1 gul lök

·         1 dl ströbröd

·         1 ½ dl must

·         1 dl matlagningsgrädde

·         1 ägg

·         1 tsk salt

·         Malen svartpeppar

·         2 krm malen svartpeppar

·         Smör till stekning

1.      Hacka löken fint, bryn lätt i en stekpanna med smör.

2.      Blanda ströbröd och must i en liten skål och låt svälla 10 minuter.

3.      Blanda färsen med grädde, ägg och kryddor i en bunke. Blanda ner lök och kryddor i en bunke. Blanda ner lök och ströbrödsblandningen.

4.      Forma köttbullar och stek på medelhög värme.