Kickis Recept

Svenska rotfrukter med angenäm kanelsmak. Strö på lite chiliflingor om man vill ha lite hetta också.

• 8 potatisar
• 8 morötter
• 4 palsternackor
• 2 msk olja
• 1 msk kanel
• Örtsalt

1. Sätt ugnen på 225 grader.
2. Skala rotfrukterna och skär i bitar. Droppa över olja. Pudra över lite kanel samt rikligt med örtsalt.
3. Baka i ugn 45 minuter eller tills rotfrukterna fått gyllene färg.

Palsternackan är söt och lite nötig i smaken. Utmärkt att göra egna chips av:

Skär skivor på mandolin. Lägg på bakplåtspapper, skvätt på lite olja, salta. Sätt in i ugnen på 200 grader. Bakas i cirka 30 minuter, gärna tillsammans med andra rotfruktsskivor!