INGEFÄRSKARAMELL MED VALNÖTTER
Underbart, snabbgjort godis.
- 2dl valnötter
- 100 gram Svenskt Smör
- ¾ dl ljus sirap
- ½ dl socker
- 2 tsk malen ingefära
Rosta nötterna i torr varm panna. Ta upp och hacka dem grovt. Smält smöret i pannan. Rör i sirap, socker och ingefära. Låt koka på medelvärme 4 – 5 minuter till gyllenbrun färg. Blanda ner nötterna. Häll smeten på ett bakplåtspapper. Låt svalna och skär i bitar.
Kommentarer
Trackback
